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Celiachia, tra verità e tanti falsi miti: ecco come orientarsi

Celiachia, tra verità e tanti falsi miti: ecco come orientarsi
Da: R105NEWS Pubblicato In: Maggio 17, 2024 Visualizzato: 114

Celiachia, tra verità e tanti falsi miti: ecco come orientarsi

La celiachia è sulla bocca di tutti, o quasi. Se ne parla a cena, a pranzo, persino durante i meeting lavorativi. Un argomento tanto discusso quanto spesso trattato con superficialità. È vero che in Italia circa 600.000 persone soffrono di celiachia, ma solo 251.000 hanno ricevuto una diagnosi uffic

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